PUTRI SALJU MOKA
Yuk, mencoba berkreasi dengan putri salju. Putri salju moka ini layak untuk dicoba siapa tahu menjadi favorit keluarga.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram margarin
1/4 sendok teh garam
65 gram gula tepung
1 butir telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
25 gram susu bubuk
100 gram kacang tanah bubuk
1/2 sendok teh pasta moka
Bahan Taburan:
125 gram gula donat
Cara membuat putri salju moka:
- Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta moka 2 menit sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 40 menit sampai matang.
- Panas-panas gulingkan di atas gula donat.
Untuk 720 gram
sumber: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/21346/putri-salju-moka
